Мы провели газ в дом. Вроде бы все ок, единственное меня смущает, так это то, что некоторые важные элементы не защищены от попадания влаги. С этим нужно что-то делать?

Конечно нужно. Именно для этого и устанавливают газовый ковер вот такой https://akvaug.com/products/sistema-gazosnabzheniya/kover-gazoviy/ Только смотрите, они разные, как по размеру, так и по характеристикам. Поэтому, если хотите сразу купить такой как вам нужно, советуйтесь с менеджерами.