Дочка говорит, что визажист зарабатывает намного больше, чем парикмахер. Это более престижная профессия.

Нет, она нигде не училась пока, хочет начать с азов.

Чтобы зарабатывать хорошо, надо быть хорошим мастером. Тогда клиенты постоянные появляться, которые будут ее рекомендовать другим, как профессионала. А курсов сейчас много, есть курсы визажистов в Москве с дипломом http://www.defiparis-school.ru/kursy-i-tseny, который сразу подтвердит, что Вы прошли базовый курс или продвинутый. Только после курсов надо поработать в хорошем салоне пару лет и набраться опыта. Курсы могут Вам дать базу, основу. Пусть дочка сходит, поговорит с преподавателями, может и определится с направлением.

Даже если не станет работать по этой профессии, полученные знания ей всегда пригодятся.

Если вы решитесь открывать свой салон красоты, то эти курсы пройти нужно обязательно. Ведь по началу и самой придётся работать, пока не сложится полноценный коллектив. Сейчас такой бизнес довольно популярен и не смотря на большую конкуренцию имеет спрос. А если вы ещё будете предоставлять качественные услуги, внешне будет выглядеть всё красиво, тут без пошива униформы на заказ не обойтись так как это будет показывать серьёзность вашего дела, то отбоя от клиентов не будет. Так что желаю успехов в этом деле. 

Мне кажется, что тут больше не от курсов зависит, а от ее желания учиться. Это такая профессия, где нужно постоянно развиваться.

Я думаю, сейчас много таких курсов можно найти, даже какие-то комплексные, чтобы сразу несколько направлений освоить.

Если душа не лежит к какой-то работе, конечно, человеку хочется как можно быстрее ее сменить на что-то более приятное. В идеале работа ведь должна радовать, а не только деньги приносить. Вы можете помочь вашей дочери с поисками подходящих курсов для самообразования и получения новой профессии. Например, есть школа парикмахеров в СПб со статусом колледжа, так что после окончания таких курсов можно будет получить госудраственный диплом, с которым легко будет устроиться на работу в любой салон красоты.