Кто работает в ресторанном бизнесе? Или ранее сталкивался с ним? Меня интересует такой вопрос – в какой таре вы осуществляете доставку продуктов и пищи? Во что упаковываете и где покупаете в Санкт-Петербурге? Заранее спасибо.
Форумы » Оффтоп » Поговорим
Кто работает в ресторанном бизнесе
- 1
- 2
Ответы в тему
У нас родственники например, открыли не очень большой, но очень популярный пивной ресторан, а всё получилось после того как я им посоветовала статью http://biboss.org/obsepit/kak-otkryt-pivnoi-restoran , а так как они и сами давно хотели что нибудь открыть, по типу семейного бизнеса, и теперь они мне очень сильно благодарны что я предложила им эту статью и вместе с ней открытие этого ресторана, они очень счастливы.
Да в обычную тару.
У нас тоже свой небольшой магазин продовольственный, мы покупаем некоторые товары в больших сетях. Долго думали где именно это делать. Решила сравнить гипермаркеты Metro и Карусель http://metro-card.ru/stat/sravnenie-gipermarketov-metro-i-karusel в качестве потенциальных мест для закупок. Пока Metro у меня вызывает большую симпатию из-за того, что большинство позиций дешевле, чем в других крупных сетях.
Если бы у меня стоял выбор, какой бизнес в сфере общепита открывать, то я бы, скорее всего, рассматривала пиццерию. Он не требует огромного меню, как в ресторанах, где нужно закупать большое количество продуктов и пиццерии очень популярны и востребованы, как среди молодого поколения, так и людей постарше. И еще, я бы подумала над франшизой, чтобы риски были сведены к минимуму. Мне вот здесь https://franshiza-top.ru/rejting-franshiz/piczczerii очень понравились варианты.
- 1
- 2
Полная или частичная перепечатка материалов с сайта разрешается только с письменного согласия руководства сайта. Политика конфиденциальности Правила Контакты О сайте