Холодильное, а также морозильное оборудование отличается техническим назначением и максимальной температурой. Морозильные установки нужны для быстрой заморозки, а также долгого сохранения замораживаемых продуктов. Внутри них регулярная температура воздуха в пределах от -22 градусов до -5. А вот температура в холодильниках от 0 градусов до +6-8 градусов. В таких холодильниках хранят продукты и фармпрепараты, применяют для торговых выставок.

Организация «ЛЕГАТ ЛТД ПЛЮС» производит, а также доставляет оборудование всех типов.

Разновидности торгового холодильного оборудования: 

Холодильные шкафы. Для торговых павильонов двери шкафа делают стеклянными.
Витрины охлаждающие. Их технология полностью учитывает специфику продукции. Например, естественный или принудительный метод циркуляции воздуха сможет влиять на товарный вид полуфабрикатов.
Холодильные бонеты. Открытые лари для хранения и выкладки замороженных продуктов.

Профессиональное морозильное оборудование. 

В морозильные комнаты доступ имеет только лишь уполномоченный персонал. Такие камеры могут быть занесены за территорию торгового предприятия при недостатке площадей или же оставаться неотъемлемой частью склада.

Морозильные камеры для складов:

Малого размера от 250 до 1000 тонн
Среднего типа до 3000 тонн
Крупные до 10000 тонн и выше

В зависимости от температурного режима морозильные камеры разделяют:

Для сохранения полностью замороженного товара
Для хранения охлаждённых продуктов
С универсальной температурой

Камеры для заморозки используют на предприятиях пищевой и химической промышленности. Такое оборудование позволяет создавать минимальную температуру до — 70 градусов. В помещениях выполняют шоковую заморозку плодоовощной продукции, а также полуфабрикатов при частом перемещении хранимого сырья.

Специалисты классифицируют холодильное оборудование по ряду специфических параметров:

Метод по которому циркулирует хладоагент: абсорбционный или же компрессорный
Вид холодильного агрегата: выносной или встроенный
Метод управления: механическое или электронное
Отдача тепла: наружу, в помещение, в качестве обогрева

При выборе оборудования для предприятий торговли или проектировании складов учитывают множество иных параметров. От каждого из них зависит эффективность и экономия использования.
 

Ссылка на источник: http://ramenskoe.3nx.ru/viewtopic.php?t=1336