При каком количестве присутствующих на массовом мероприятии должно быть обеспечено дежурство подразделений пожарной части и скорой помощи?

Что касается вашего вопроса, то массовыми, или как указано в законодательстве, публичными мероприятияями считаются собрания населения от 100 человек, объединенных по  политическому, культурно-духовному, или религиозному признаку. Что касается обеспечения безопасности в местах проведения мероприятий, то дежурство пожарной машины и скорой помощи на мероприятиях https://pozh-01.ru/ решает этот вопрос в полной мере.