У меня голова идет кругом, нужна помощь форумчан. Задача такая – организовать питание на выездном мероприятии, звучали пожелания по стрит-фуду. Сложность в том, что большинство там «худеющих», которые закатывают глаза на соусы. И их нужно обязательно накормить.

Вы знаете, вот буквально на той неделе общалась с менеджером этой https://www.xn----7sbfc2acmcfwdeckm2a8j.xn--p1ai/bystroe-pitanie-fast-fud-v-moskve компании по поводу еды на празднике, как раз обсуждали вопрос калорийности. Оказывается, это сейчас весьма популярный запрос, потому что ПП в моде. И да, не проблема – можно меню поделить 50/50. Половина нормальная еда, половина низкокалорийная. Те же салаты, например, но без заправки.