Мне нужен мониторинг обменников, чтобы определить лучший курс. Какой порекомендуете?

Опираясь на свой собственный опыт, я бы рекомендовал Вам предпочесть другим вот этот мониторинг https://www.bestchange.ru/ . На нём — больше всего обменников, и упорядочены они действительно удобно. Кроме того, направления есть самые разнообразные.