На острие клинка: где купить хороший нож
Одним из самых первых предметов быта, который был изобретен человеком еще в каменном веке, является нож – универсальное приспособление, предназначенное как для охоты, так и для разделки добычи. Спустя тысячелетия ножи стали гораздо более функциональными, и сегодня используются в различных сферах жизни человека, начиная от кухни и заканчивая армией. Существует несколько десятков типов ножей, каждый из которых имеет не только свое предназначение, но и обладает определенными качествами. Настоящих мужчин, как правило, интересуют те модели, которые могут найти практическое бытовое применение и при этом отличаются универсальностью.
Нож добытчика: универсальный скинер из прочной стали
Ни один опытный охотник или же рыболов не отправится за добычей без хорошего ножа. Естественно, гоняться по лесу за кабаном c мачете в руках он не будет – нож в этом случае предназначен исключительно для того, чтобы быстро и качественно освежевать добычу. Купить такие ножи сегодня можно в культовом американском интернет магазине knifeart.com, где представлена продукция ведущих мировых брендов. Все без исключения охотничьи ножи, часто именуемые скинерами, имеют короткое фиксированное лезвие, которое изготавливается из высокопрочной легированной стали. Кроме этого, они снабжены удобной и легкой ручкой, которая выполнена из пластика, устойчивого к температурным перепадам. Охотничьи ножи, как правило, универсальны, поэтому с равным успехом могут использоваться для того, чтобы выпотрошить рыбу или же дичь, а также снять шкуру с добычи, что требует особой точности и мастерства.
Цена: $200
Основным критерием хорошего охотничьего ножа является клинок, длина которого не должна превышать 10-12 см, а ширина – 4-5 см. При этом сталь клинка должна быть устойчивой к коррозии и хорошо держать заточку. Считается, что качественным охотничьим ножом, не прибегая к помощи точильного аппарата, можно полностью освежевать тушу крупного животного.
Мечта туриста
Отправляясь в поход, любой турист задумывается о том, где купить хороший нож, которым при случае можно было бы и консервы открыть, и дерево срубить. Для этих целей как нельзя лучше подходит так называемый нож выживания, широко разрекламированный в голливудских боевиках. Безусловно, им можно легко убить человека, поэтому нож выживания относится к категории холодного оружия. Но в туристических походах без такого помощника обойтись крайне сложно.
В отличие от охотничьего ножа его туристический вариант может быть как с фиксированным, так и со складным лезвием. При этом клинок нередко снабжается специальными зубчиками для выполнения самых разнообразных работ, от распиловки древесины до колки орехов. Примечательно, что ножи для выживания имеют массу дополнительных полезных девайсов. Например, могут быть снабжены отверткой или же компасом, кусачками, плоскогубцами, пилой и даже лопатой.
Цена: $155
Складные ножи выживания очень удобны в использовании, но при этом требуют специального ухода. Помимо регулярной заточки их нужно чистить, и для этих целей лучше всего использовать достаточно мощный компрессор. При его отсутствии придется вооружиться зубочисткой, ватой и медицинским спиртом, чтобы обработать труднодоступные места. Кроме этого, любой складной нож нуждается в регулярной смазке, для чего лучше всего использовать масло для оружия либо часовых механизмов. Не стоит забывать и о лезвиях, которые для защиты от коррозии периодически следует обрабатывать специальной пастой на основе натурального пчелиного воска.
Кухонные радости
Хороший нож на кухне – залог успешного приготовления любого блюда. И это не шутка, когда речь заходит о филигранной шинковке овощей, разделывании рыбы или же мяса. В быту даже при аскетическом образе жизни одним ножом обойтись крайне сложно. Во всяком случае, им невозможно с равным успехом почистить картошку, разрубить свиную голяшку и нарезать хлеб. Поэтому самое время отправиться в популярный интернет магазин кухонных ножей knifecenter.com, где можно приобрести все необходимое для качественной готовки еды.Тем, кто не хочет тратить время на то, чтобы выяснять, чем режут овощи и рыбу, стоит обратить внимание на наборы ножей – интернет магазин Knife Centre может похвастаться их огромным выбором.
Цена: $34
Опытным кулинарам стоит присмотреться к штучному товару. Например, в Knife Centre можно приобрести профессиональные ножи для нарезки хлеба, ножи для приготовления сэндвичей и разделки филе, а такженожи-овощечистки и даже универсальны ножи шеф-повара, которые идеально подходят для приготовления всевозможных салатов.
Цена: $10
Кухонные ножи должны быть не только практичными, но и удобными, с прочным клинком из качественной стали и долговечной ручкой. При этом для приготовления некоторых блюд могут понадобиться пластиковые либо деревянные ножи, которые не окисляются при контакте с овощами либо фруктами. Уход за кухонными ножами не требует специальных навыков. Их необходимо периодически точить, после использования тщательно мыть и высушивать, но не в коем случае не протирать, что негативно влияет на остроту лезвия.
P.S. По-настоящему хороший нож вне зависимости от его предназначения не может стоить дешево по определению. Стоимость некоторых моделей может исчисляться тысячами долларов, особенно, если клинок изготовлен из дамасской стали, тонкой и прочной. Если покупать ножи в зарубежных интернет- магазинах, то всегда есть возможность сэкономить порядка 15-30% от их рыночной стоимости за счет всевозможных акций и распродаж.
0 комментариев