Есть хорошая посуда китайских производителей. Она по цене среднебюджетная, но качество хорошее. У меня тарелки ТМ SNT, уже второй раз покупаю себе. И кастрюли их есть, обычная нержавейка, но не очень тяжелые. Второй год пользуюсь и мне нравится. Были эмалированные, красивые, но потом сколы начали образовываться. 

 Zina, покупайте хорошую — она прослужит долго и не потеряет внешний вид. Это касается как посуды для готовки, так и для сервировки. В качественной посуде хочется готовить, пища вкуснее,  не пригорает и мыть её проще.  Поэтому даже немного переплатив за бренд получите удовольствие от пользования такой утварью. Можете посмотреть посуду в ТС Williams Et Oliver  https://williams-oliver.ru/ Там большой выбор.

А мне помогла разобраться какой лучше купить и как правильно использовать мусат для заточки ножей эта https://obzorposudy.ru/nozhi/musat статья. Сначала полотно изделия следует проверить на отсутствие зазубрин или зацепов, если они есть покупать такой мусат не стоит. При проверке алмазного абразива недопустимо осыпание поверхности. На сайте Обзор Посуды еще много полезного можно найти, почитайте.

тоже ищу варианты, куда обратиться?

Компания Restcentr https://restcentr.ru/stolovaya-posuda стала надежным партнером для нашего ресторана, когда речь зашла о столовой посуде. Широкий ассортимент, высокое качество и разумные цены делают их отличным выбором. Продукция отвечает всем нашим требованиям, доставка проходит без сбоев. Компетентные консультации сотрудников помогли нам сделать оптимальный выбор.

Очень довольны сотрудничеством с RestInternational https://restinternational.ru/catalog/servirovka_i_podacha/ при выборе посуды для сервировки в нашем ресторане. Широкий ассортимент стильной и высококачественной посуды позволил нам создать уникальные образы блюд. Отличное качество материалов, изысканный дизайн и надежность. RestInternational предоставляют высокий стандарт обслуживания, оперативную доставку и разнообразие товаров. Рекомендуем компанию как надежного партнера для создания уютной и стильной сервировки.

Тоже недавно решили обновить посуду доме, но не хотелось сильно тратиться так что искали варианты повыгоднее. Знакомая с работы подсказала посмотреть тут https://galamart.ru/catalog/posuda/ посуду в магазине, где огромный выбор, но при этом цены приятные. К качеству кстати тоже впоросов нет, всё понравилось.