Не напрашиваюсь на поздравления, но с пятницы я стала молодой женой) 9 мая мы решили с мужем связать свои судьбы узами брака! Так торжественно в такой знаменательный день, а я невеста! Конечно свадьба прошла, отгремел салют, вымыта посуда и все подарки на полочках.Я стала полноценной хозяйкой и хранительницей очага. А как говорится очаг есть, нужно и мужа чем то кормить после трудового дня! Вот и наступили "трудовые будни" домохозяйки с чего начать? Ах вот с чего… конечно же с покупки многих "девайсов для кухни" Но в первую очередь я решила, что это будут хорошие ножи для разделки мяса. Дело в том, что у меня то был старенькие ножики, но они не подлежат заточке, как мне кажется и сколько я раз их не пыталась наточить, через 2 дня они были такими же тупыми((А моя "холостяцкая " жизнь то и проходила в основном на работе, ну сами знаете, перекусы в кафешках, а дома чай с бубликом))
А вот теперь котлеты, отбивные, стейки и медальоны мужу готовить буду, ну я ведь хозяйка! А как выбрать ножи ?Какой купить лучше, чтобы хорошо резал, был долговечным и прочным, чтобы им можно было как филировать, так и нарезать мясо тонкими ломтиками? Какой стали отдать предпочтение при выборе?
Как правильно выбрать нож по производителю?
Гд- то слышала, что на первом месте по изготовлению качественных ножей является Япония (уж они как настоящие самураи знают толк в хороших ножах).Америка и Германия тоже им не уступают в производстве износостойких и долговечных ножей.
В общем меня интересует всё)Делитесь советами, кто где покупает себе такую неотъемлемую часть, я бы сказала помощника и правую руку в приготовлении вкусных обедов -ножи для разделки мяса!