Швейцарский нож Victorinox Rucksack (0.8863)

Вряд ли ошибусь, если предположу, что все знают про швейцарские ножи. Даже люди, совершенно не интересующиеся ножами, в общих чертах знают о швейцарских ножах. Эти ножи стали одним из символов Швейцарии и олицетворением многопредметных ножей.

Швейцарские ножи традиционно выпускали две фирмы- Victorinox и Wenger. Обе фирмы поставляли свои ножи швейцарской армии и широко экспортировали, обе фирмы имели отличную репутацию и славную историю (Victorinox основана в 1884г., а Wenger в 1893 или в 1907, смотря как считать). Когда мы говорим "швейцарский нож", то имеется виду нож какой-то из этих двух фирм. К сожалению, фирма Victorinox поглотила Wenger, и теперь на рынке остался только один производитель.

Линейка продукции у Victorinox очень обширна и помимо ножей включает в себя также часы, одежду, чемоданы и т.д. Но не о них речь. Victorinox- это прежде всего многопредметные складные ножи. Есть очень много вариантов этих ножей, отличающихся размерами (от крохотных наключных до ножей привычного размера), количеством и составом инструментов.

В этом обзоре речь о "солдатской" модели с длиной рукояти 111мм Victorinox Rucksack (0.8863). Заказывался нож отсюда. Все традиционно- заказ, оплата через paypal, никаких сюрпризов.

ВПЕЧАТЛЕНИЯ

Процитирую данные с сайта представителя фирмы:

Вес брутто 119 г

Бренд Victorinox

Количество функций 12

Цвет красный

Коллекция Pocket Tools LB, 111 mm

Содержит 12 функций:

1. Большое фиксирующееся лезвие
2. Штопор
3. Консервный нож с:
4. — Малой отверткой
5. Мощная фиксирующаяся отвертка с:
6. — Открывалка для бутылок
7. — Инструментом для снятия изоляции
8. Шило, кернер
9. Кольцо для ключей
10. Пинцет
11. Зубочистка
12. Пила по дереву

Общее впечатление- нож качественный, выглядит прилично, в руке сидит очень неплохо. В особенности этого ножа, как и других швейцарских, можно записать неагрессивный внешний вид. Если такой нож достать при людях, например, на почте, то он не производит впечатления страшного оружия. Во многих ситуациях это плюс. Несмотря на несколько рядов инструментов, в руке нож сидит нормально, хотя, как при любом компромиссе, не идеален.

Нож неразборный, нет возможности легко отрегулировать его. В данном случае трудно говорить об этом как о недостатке, это скорее особенность концепции.

Вообще, помимо качества исполнения, Victorinox- это прежде всего концепция. Концепция многопредметного многорядного складного ножа. Не секрет, что специализированный инструмент практически всегда выполняет свою задачу лучше, чем универсальный. Нож в принципе позволяет открыть консервы, подкрутить шурупы и т.п., но, во-первых, делать это будет хуже, чем специально предназначенные для этого инструменты, а во-вторых, после всех этих операций он будет плохо выполнять свою основную задачу- резать.

Так вот, Victorinox позволяет освободить нож от несвойственных для него задач, сохранив клинок для его главного предназначения. И эта концепция мне очень нравится.

Можно привести для примера такую типичную ситуацию. На работе в офисе или на природе по какому-нибудь поводу решили устроить небольшое застолье. На стол выставлены: колбаса, сыр, вино в бутылках, сгущеное и концентрированное молоко в жестяных банках, кто-то принес из дома пару банок с домашними соленьями, плюс мясная нарезка в вакуумной упаковке, плюс пиво в бутылках. Надо всё это открыть/нарезать. На практике часто внезапно обнаруживается, что ножа ни у кого нет, штопора нет, и в итоге начинаются танцы с бубном в попытке всё это открыть при помощи зубов, ключей и т.п. Но в данном примере нож есть, только рассмотрим два варианта:

-вариант №1. У вас хороший EDC-нож классической конструкции с длиной клинка порядка 85мм, надежным замком, заточенный как бритва, отлично отрегулированный и смазанный. И вот вы этим ножом открываете консервные банки, поддеваете жестяные крышки на трехлитровках, вскрываете упаковки и нарезаете продукты. Всё без особых проблем, не считая того, что с открыванием бутылок вина будет посложнее, но возможно. В итоге всё открыто и нарезано. Но… Но в итоге через 5 минут этой работы вы держите в руках уже тупой нож, получивший сколы на режущей кромке и требующий переточки, а клинок поцарапан.

-Вариант №2. У вас с собой швейцарский нож, например, этот из обзора. В итоге вы открываете бутылки штопором (легко и быстро), открываете банки открывашкой, вскрываете упаковки и нарезаете продукты ножом. Итог работы тот же самый- всё нарезано и открыто, но есть отличие от первого варианта- после этой работы у вас по-прежнему остро наточенный нож, не требующий переточки.

Вот этим мне в первую очередь и нравятся швейцарские ножи, за это им можно простить некоторые недостатки, присущие им непосредственно как ножам. Швейцарский нож- это компромисс, но компромисс очень удачный.

ИНСТРУМЕНТЫ

Основной инструмент- это. конечно, нож. В данном ноже клинок длиной 85мм- это вполне приличный полноразмерный нож, позволяющий комфортно выполнять типичные операции. Поверхность клинка полированная, из-за чего на нем очень видны следы от пальцев, но в то же время полировка- это очень хорошо с точки зрения гигиены.

Спуски у ножа от обуха, сведение довольно тонкое, слесарная обработка выполнена очень качественно. За счет всего этого режет он очень хорошо

По поводу стали на ножах Victorinox есть очень много предположений. Но вообще-то на сайтах представителей фирмы прямо заявляется, что используется сталь Dauphinox со следующим составом:

• хром Cr 14,5 – 15%;
• углерод C 0,48 – 0,52%;
• кремний Si 0,5 – 0,6%;
• молибден Mo 0,4 – 0,6%;
• марганец Mn 0,4 – 0,5%

Твердость клинка заявляется примерно 56HRc. В целом практика показывает, что сталь на их клинках очень неплохая- хорошо сопротивляется коррозии, вязкая, легко точится и правится, довольно неплохо держит заточку. В общем, хорошая сталь для неприхотливого ножа. В значительной мере это определятся не только абстрактным составом химэлементов, но и стабильным качеством изготовления, особенно термообработки.

Особенностью и достоинством этой модели является наличие замка. В открытом положении клинок фиксируется, и чтобы его сложить, нужно оттянуть назад кнопку. Для остальных инструментов замки не предусмотрены

Следующий инструмент- открывашка для консервных банок. Традиционно для фирмы хорошая. Пользоваться очень удобно, всякие банки с зеленым горошком и сгущенкой открывает легко и быстро.

Попутно может выполнять функции отвертки

Вторая открывашка предназначена для бутылок. Ничего не могу сказать про эту функцию, т.к. ни разу не возникало необходимости.

Попутно может выполнять функции отвертки и снимать изоляцию с проводов. Весьма полезные функции.

Пила — последний инструмент на этой стороне ножа.

Приличного размера (9см) очень острая и зубастая пила. Реально пилит дерево и, судя по видеороликам экспериментаторов, позволяет перепиливать довольно толстые бруски дерева. Качественный инструмент, но лично для меня бесполезный. Ну не возникает в моей повседневной деятельности внезапной необходимости перепилить какую-то деревяшку. Хотя у других бывает.

На другой стороне ножа есть штопор. Обычный, качественно сделанный и выполняющий свою задачу штопор. Применялся, нареканий не вызывает. Реально востребованный инструмент.

Еще один замечательный инструмент- шило (кернер). Шило с заточенной кромкой на ножах Victorinox- это шедевр. Поволяет без проблем проделать отверстие в таких плотных материалах, как толстая кожа, пластик, дерево.

Зубочистка — инструмент понятный и банальный. Использовать ли ее именно для ковыряния в зубах, каждый решает сам. Но вообще она бывает полезна и в ходе разных мелких работ, особенно совместно с пинцетом. Запасные можно без проблем купить

Пинцет-последний инструмент (колечко к инструментам относить не стану). Удобный маленький пинцетик. Бывает нужен при мелких работах вроде вынимания заноз или работы со всякими мелкими винтиками и т.п.

ИТОГ

Отличный нож, который вполне годится как на роль EDC ножа, так и на роль походного. Набор инструментов может быть не оптимален для всех, но в линейке фирмы есть из чего выбрать под свои нужды