Чайный сервиз для чайной церемонии с Aliexpress!

Здравствуйте, дорогие читатели и пользователи Shoptema.ru.

Как я уже говорила, я очень люблю чай. Я просто фанат чая! Чтобы вы в этом убедились, я хочу рассказать вам о посуде, а точнее о чайном сервизе для чайной церемонии с сайта Aliexpress. Этот набор предназначен для того, чтобы заваривать чай по всем правилам.

Скажу честно, что начитавшись и наслушавшись жутких рассказов, как работники нашей доблестной Почты России любят швырять наши посылки и в свободное время играть ими в футбол, заказывать посуду из хрупкого китайского фарфора мне было очень боязно. А доставка предоставлялась как раз с помощью той самой Почты России. Но я преодолела свой страх, оформила заказ, как обычно при помощи карты MasterCard. Стоимость сервиза на момент заказа была около 50 $ и доставка была бесплатной. Сейчас в магазине стоимость увеличилась и доставка уже платная.

Страхи мои были напрасны и сервиз добрался до места назначения в целости и сохранности, в неприлично большом количестве пенопласта и воздушно-пузырчатой пленки. При чем каждый предмет сервиза упаковали так, что буквально вдавили в сделанные вручную выемки в пенопласте, что не позволило появиться ни малейшему воздушному пространству, тем самым обезопасив посуду от тряски и повреждений при транспортировке. Заказ шел 2 отдельными посылками в 2 коробках. Продавец предупредил об этом сразу и объяснил, что это из-за большого веса посылки. 2 коробки пришли почти сразу, друг за другом, но добирались они долго, около 50 дней.

На сайте предоставляется 3 вида набора: черный с белым внутри, полностью черный и белый с голубыми цветами. Любезный и услужливый продавец сразу спросил, какой набор мне бы хотелось. Я выбрала последний, с голубыми цветами.

Итак, наш чайный сервиз для чайной церемонии состоит из чайника, гайвани, чахайа, 14 пиал (из них 4 высоких), чайной кисти, 2 чайных фигурок, баночки для чая, ситечка и подставки под него, ухвата, тряпочки, трубки для стока воды, и самое главное чабани (чайной доски). Итого мы имеем всего 26 предметов.

В двух других наборах в комплекте есть еще одна чайная фигурка — денежная жаба, но подобную я потом купила отдельно. В подарок еще отдельно шли щипцы и стограммовый блин пуэра — это указано сразу на сайте продавца.

В жизни набор ничем не отличается, яркий и красивый. Фарфор без серости и желтизны, тонкий и белоснежный, который очень приятно брать в руки. Но пиалы очень маленькие, просто крохотные, объемом всего 25 мл.

Все размеры и объемы указаны на сайте. Советую обязательно обращать на это внимание перед заказом, чтобы потом не разочароваться.

Я знала заранее объем, но все равно очень удивилась увидев размеры в реальности. Объем чайника, гайвани и чахайа -150 мл. Так же обратите внимание, что рисунок на предметах сервиза разный: на одних предметах изображены бабочки с цветами, а на других ласточки.

Немного расскажу для тех кто не знает, что же такое гайвань и чахай. Гайвань — это большая пиала с блюдцем и крышечкой. В гайвани можно заваривать чай вместо чайника и потом разливать по пиалам, а можно пить чай прямо из гайвани, если чаепитие рассчитано на одну персону. Счахаем все просто — это сливник, если по-русски. В чахай сливают чай после заваривания в чайнике или гайвани, чтобы она не перестаивала, а из нее разливают по пиалам.

Чай надо не только правильно заваривать, но и правильно пить, чтобы кроме вкуса понять еще и аромат чая.

Пиалы в наборе, как уже было сказано, есть высокие и низкие. Все, конечно, не просто так. Вначале чай наливают в высокую пиалу, потом накрывают низкой и быстро переворачивают, как указано на картинке. Затем берут высокую пиалу, вдыхают аромат напитка, и только потом пробуют на вкус. В символике эти пиалы олицетворяют небо и землю (аромат и вкус).

Сказать, почему в наборе 10 низких пиал и всего только 4 высоких я не могу, но особо этим вопросом я и не задавалась. Так как найти сервизы с высокими пиалами вообще очень трудно, даже на китайском сайте, то я рада и четырем.

И главная вещь, из-за которой собственно и был сделан заказ, — это чабань или чайная доска. Размер доски 27,5х42 см. Верхняя часть ее сделана из дерева, а внизу поддон из пластика, который легко вынимается.

Собственно чабань предназначена для того, чтобы проводить чайную церемонию со сливами первой заварки, разливанием ее в чахай, а затем по пиалам, поливанию чайных фигурок и т.д. не просто так, а на специальном столе, т.е. чайной доске. На доске не страшно пролить чай или воду, т.к. жидкость сразу просочится сквозь решетку и попадет в поддон, из которого ее можно легко вылить, когда он заполнится. На поверхности доски изображены китайские иероглифы. Наверное, там что-то про чай. Единственный минус чайной доски, пожалуй в том, что она состоит из склеенных частей и от частого использования, конечно, она может расклеиться.

Хотелось уделить внимание и глиняным чайным фигуркам — совершенно бесстыжим писающим мальчикам. Они живут на чайной доске и веселят всех гостей писая водой, когда льешь на них кипяток. Но для этого их сперва надо погрузить в холодную воду на 0,5-1 мин. Таким образом можно проверить — не остыла ли вода для чая. Дело в том, что они не станут писать, если температура воды ниже 70 С°.

Про остальные предметы расскажу вкратце:

Щипцы предназначены для того, чтобы выливать горячую воду из пиал, т.к. все предметы перед завариванием чая надо сначала прогреть и вылить первую заварку. Можно этим же пинцетом брать чай и убирать ненужные чаинки, случайно попавшие в чай.

Чайный ухват для того, чтобы подавать гостям пиалы чая, — опять же все стерильно.

Трубка для слива подсоединяется к поддону, на случай, если хочется, чтобы слив воды стал незаметным. Таким образом воду можно сливать прямо в ведро ну или в раковину, если хватит длины трубки.

Для кисточки честно функционального применения я так и не нашла.

Ну а про ситечко и тряпочку и говорить нечего и так все предельно ясно.

Конечно, по всем правилам постоянно чай заваривать невозможно, каждый раз когда захочется выпить чая. Но занятие это очень увлекательное и релаксирующее, располагающее к философствованию и приятным беседам.

Буду рада вашим комментариям и мнениям! Всем спасибо за внимание. :)

Это авторский обзор от нашего пользователя Kioko. Станьте автором Shoptema.ru, присоединяйтесь к сообществу экспертов шоппинга! Только лучшие авторы и эксперты шоппинга на Shoptema.ru!

Еще не заказывали с Aliexpress? Не знаете, с чего начать? Инструкция о том, как покупать на Aliexpress от Shoptema.ru

Относится к магазину: aliexpress.com